Der Grill-Thread!

[SirGutz 913]

[Bösertobi 200]

Mhm, Burger

 

mit was bekommst du den  das Fleisch den so rund ?

[Necrofridge 963]

Mit der Hand! Du etwa nicht?

 

 

Es gibt Burgerpressen, ich nutze die von Weber:

http://www.amazon.de/Weber-6483-Hamburgerpresse/dp/B009IH08YE/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1445110933&sr=8-2&keywords=burgerpresse

Die hat den Vorteil, dass eine Seite für 125g und die andere für 250g (wie auf meinem Bild) da ist.

[Muniman793 28]

Taugen die Burgerbrötchen was und wenn ja wo sind die her?

[Bösertobi 200]

die bekommste in jeden laden   sind die selben wie bei der Bürger schmiede um die ecke

[Necrofridge 963]

XXL Burger Brötchen ausm Real. Haben sich jetzt aber nicht großartig von anderen Burgerbrötchen abgehoben.

Ich muss mal wieder selbst welche backen...

[Muniman793 28]

Die vom Real fand ich eben immer schrecklich deswegen wollte ich wissen ob es da auch bessere gibt.

[Necrofridge 963]

http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Buns-fuer-Hamburger-oder-Pulled-Pork

Die waren gut geworden, als ich sie gemacht habe. Für große Patties muss man die evtl n bisschen größer machen.

[Elbarto 64]

Sieht nach nem reinen Rinderburger aus.....

 

Sieht aber auch nach nem guten Fett:Fleisch Verhältniss aus...auch wenn man Fett nicht mag, das ist immer sehr wichtig für den Geschmack (der steckt immer im Fett)

[Arcaras 1773]

Dann dürfte ja´n Filetsteak nach nix schmecken  .

[Necrofridge 963]

100% Rinderhack, von der Realtheke (weil Samstag mein Stammmetzger schon zu hatte). 

[Necrofridge 963]

zweite Runde:

 

[Sergio 4302]

Hör auf so leckeres Zeug zu posten! 

[Arcaras 1773]

Kannst ja als kleinen Abtörner noch´n Foto von deinem Bratkartoffel-Rührei-Matsch posten 

[Bösertobi 200]

Das ist ja beides dan wie Folter