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Battlephil

Das habe ich gerade gekauft/bestellt!

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Am 16.4.2021 um 17:42 schrieb Underdog:

Naja, Souvide ist natürlich nicht so cool wie ein paar Kottelets auf den Grill zu hauen und mit Bier zu bespritzen und jeder der es nicht kennt wird vermutlich dich grillen wollen (aka, "Fleisch in Wasser?! Wat? Bisu bekloppt oder son Vegan Nazi?!" ) :ugly:...Aber wie immer rechtfertigt der Zweck die Mittel und gegen ein superzartes und vollmundiges Stück Fleisch gibt es wie üblich keine Gegenargumentation. :datass:

Zumal ich das sous-vide erstmals gesehen hab, als das 2500g Porterhouse dann nackig in die glut des Weber Kugelgrill geworfen wurde für drei Minuten . Das macht definitiv eindruck!

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